寿光 出刃包丁 90 真鍮口金

  • 2018.01.20 Saturday
  • 10:08

 

寿光 出刃包丁 90 真鍮口金

かなり古い小出刃です

錆だらけをなんとかしました

 

刃の厚さは申し分なし

当たり前の鍛造品

では、

 

今日の1曲

寿光 丸裁包丁 75ミリ

  • 2018.01.19 Friday
  • 15:48

 

 

 

寿光 丸裁包丁 75ミリ

 

丸包丁の整理をしました

全部で4サイズです

手打ちですから正確なサイズは

ひとつもありません

 

錆を徹底的に落としてから

刃を付けました

では、

 

今日の1曲

 

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