正本山合砥 京都高雄産出
- 2015.02.18 Wednesday
- 11:06
正本山合砥 京都高雄産出
天然砥石の産出では和歌山の大村砥、熊本の天草砥、対馬の黒名倉
三河の白名倉、兵庫の但馬砥、京都の合砥(あわせど)、青砥、などがあります
特に京都の合砥は正本山と呼ばれ、仕上砥として有名
正本山の中でも京都北部の高雄地域に梅ヶ畑と呼ばれるところがあり、最高品質とされる
包丁や鉋、鑿などの刃物にとって切れは砥石で決まります
世界一といわれる日本の刃物は日本の天然砥石があったからだと
私は考えます
この合砥は50年以上前に京都で一区画単位で買い付けたもの
残りの在庫数は秘密です
では、
今日の1曲
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お値段は税込み54000円です
残り在庫は6個です
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